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PAGERS - politiques publiques de l'alimentation et gestion du risque sanitaire
Programme pédagogique et calendrier
Le master "PAGERS" propose un cycle en deux temps :
- De septembre à mars : enseignement
Ce premier bloc comporte plusieurs types d'enseignements les uns dispensés à l'Institut d'Etudes Politiques de Lyon, les autres à VetAgro Sup à Marcy l'Etoile :
- Instruments des politiques publiques (Gilles Pollet et Renaud Payre) ;
- Politiques du développement durable (Gilles Massardier) ;
- Politiques de santé publique (Christine Dourlens et Gwenola Le Naour) ;
- Méthodologie du diagnostic de politiques publiques (Sébastien Gardon et Amandine Gautier) ;
- American policies : the case of social protection (Vincent Michelot) ;
- Gestion des risques sanitaires (session intensive de cours coordonnée par Nicolas Fortané et Gwenola Le Naour) ;
- Économie agro-alimentaire ;
- Contexte, acteurs et environnement institutionnel ;
- Droit de l'alimentation ;
- Outils du contrôle officiel, Techniques d'audit, Gestion de crise ;
- Politiques internationales de l'alimentation.
- De mars à mi août : stage
Le stage donne lieu à la rédaction d'un mémoire de stage et à une soutenance début septembre.